鲫鱼肉质细嫩，营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，鲫鱼的做法也多样，煎、煲、蒸都适合。 食材主料：鲫鱼 食材辅料: 生抽适量,老抽1勺,料酒适量,糖适量 […]
苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐，是白汤的。香气四溢，汤汁白浓似鲜奶，豆腐滑嫩，鱼肉肥糯，吃起来不油不腻，四季皆宜。豆腐和鱼配，具有营养互补的作用。豆腐就是 […]
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。因为口味有鱼的香味而得名，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是 […]
麻辣小龙虾是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。 食材主料：小龙虾500克 食材辅料：生姜1块，尖辣椒15个，蒜瓣8个 […]
据说有机亚麻籽油是陆地上最补脑的天然食物~~~无论是婴幼儿的智力发育，还是青少年的智力成长，还是中老年健脑，还是预防老年痴呆，它都能起到很重要的作用~~~一句话 […]
??家常清炒西兰花的主要用料是西兰花，另外加了些新鲜的辣椒进行调味和配菜色。经过简单搭配的清炒西兰花看上去红绿相间，色彩漂亮又清新美味。 ??西兰花营养丰富而且 […]
在家做这道素炒莴苣片的时候最好先将莴苣用盐腌制一下，把水分腌出来在炒，莴苣的口感更加清脆，加点红辣椒可以减少莴苣的涩口感，不吃辣的朋友可以不加。 素炒莴苣片材料 […]
材料： 绿尖椒 5～6 个，红尖椒半个，肉丝 1 把，姜丝 1 小撮。 调料： 酱油 1 小勺，盐、味精各适量。 制作方法与步骤： 1、尖椒洗净，去蒂去子，切成 […]
材料：油麦菜 300 克，蒜蓉 20 克。 调料：盐、味精各适量。 制作方法与步骤： 1、油麦菜择洗干净，切成 6～7 厘米长的段。 2、油烧热，放入油麦菜，加 […]
材料： 肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。 调料： 淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适 […]
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