教您自己做出美味的辣椒
来源：39健康社区  时间：2008-12-29

原料：辣椒2.5斤，白糖0.5斤，醋0.5斤，蒜0.5斤，姜0.5斤，味精50g，盐0.5斤，芝麻适量炒熟研碎，干黄酱（半袋）用水调稀 。
  准备：把辣椒洗净切碎，蒜切碎，姜切末，干黄酱调好。
  做法：锅内到油，油热后，先放辣椒稍炒，放入调好的黄酱、盐、姜末、芝麻翻炒，把蒜茸放入，关火，再依次放入白糖、醋、味精炒匀即可。
      提示：趁热装入洗净的瓶中，封好口，可随吃随取，又方便又好吃。另外自己想添加些花生仁什么的都可以。试试吧。

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