教您自己做出美味的辣椒
发布时间: 2008-12-29
原料：辣椒2.5斤，白糖0.5斤，醋0.5斤，蒜0.5斤，姜0.5斤，味精50g，盐0.5斤，芝麻适量炒熟研碎，干黄酱（半袋）用水调稀 。
准备：把辣椒洗净切碎，蒜切碎，姜切末，干黄酱调好。
做法：锅内到油，油热 ..
准备：把辣椒洗净切碎，蒜切碎，姜切末，干黄酱调好。
做法：锅内到油，油热 ..
令人食欲振奋的诱惑:酸辣串烤
发布时间: 2008-12-24
酸辣串烤，无法抵挡的诱惑，可以闻得见的美味！
原料：
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
做法：
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时 ..
原料：
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
做法：
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时 ..
朝鲜族烹饪的一大特色:用狗肉来烹制菜肴
发布时间: 2008-12-24
朝鲜族主要分布在中国东北三省。朝鲜族聚居的地区是延边地区，农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方闻名的水稻之乡，又是中国主要的烤烟产区之一。朝鲜族以能歌善舞而著称于世。
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鱼干苦瓜之恋
发布时间: 2008-12-21
鱼干苦瓜之恋
用料：
苦瓜500克，排骨150克，豆豉100克，葱2根，小鱼干50克
调味料：
味精少许，盐适量，高汤500克
制作方法：
1、苦瓜洗净，切成长条状，排骨切块，葱 ..
用料：
苦瓜500克，排骨150克，豆豉100克，葱2根，小鱼干50克
调味料：
味精少许，盐适量，高汤500克
制作方法：
1、苦瓜洗净，切成长条状，排骨切块，葱 ..
粤菜:凉瓜炆狗肚鱼
发布时间: 2008-12-21
【 菜名 】 凉瓜炆狗肚鱼
【 做法 】 焖
【 菜系 】 粤菜菜谱
【 主料 】 鱼类
【 味型 】 咸鲜
【 成菜 】 热菜
原料
净狗肚鱼250克，凉瓜300克，红椒件10克，葱度5克， ..
湘菜-开屏柴把桂鱼
发布时间: 2008-12-17
基本特点 1． 开屏柴把桂鱼，由传统菜："柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘，实际上是热菜，整个形状完全突破了热菜不能拼摆的局限，采用象形拼盘制法，以各种不同性质、 ..
广州小吃-肠粉
发布时间: 2008-12-17
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的 ..
炸薯条吃多了会影响记忆力
发布时间: 2008-12-14
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合 ..
冬季就要“吃骨补骨”
发布时间: 2008-12-14
眼看入了冬，此时日照时间短，人体缺乏能促进钙在体内“安营扎寨”的维生素D，再加上运动量减少，骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来，让人避之不及。况且，近年来骨质疏松已跃居常见病、多发病的第七位。 ..
抗疲劳大餐典藏秘籍
发布时间: 2008-12-9
随着生活节奏加快，其劳动强度和精神压力容易使人感到疲劳。即使七天长假过后，很多人上班后依然觉得很“累”。中国中医研究院广安门医院食疗部主任王宜推荐五种食疗方法来缓解疲劳。上班忙碌的人快来看看 ..
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